Feiern mit guten Freunden, was kann es schöneres geben
Feuerzangenbowle
Rezept noch rechtzeitig zum "großen Fest" eingetroffen!!!
Zutaten für ca. 14 Gläser:
Saft von 2 Orangen
Saft von 1 Zitrone
1,25 l Rotwein
1 Zimtstange
6 Gewürznelken
1 Zuckerhut
350 ml brauner Rum (54 Vol.-%)
Säfte, Rotwein und Gewürze zusammen im großen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Dann in den Feuerzangenbowlentopf umgießen. Den Zuckerhut auf den Halter legen und diesen über das Bowlengefäß hängen.
Den Zuckerhut mit etwas Rum tränken und anzünden. Mit einer Schöpfkelle nach und nach weiteren Rum über den Zuckhut gießen,
bis dieser vollständig geschmolzen ist. Den Punsch umrühren und genießen...
Möglichst am nächsten Morgen nicht aufwachen!